2022/11/18 11:35:59 Blog／ブログ by Omori-lodge
先日、大森ロッヂ・秋の恒例イベント「新酒を楽しむ会2022♪」が、3年ぶりに開催されました。
今回より、初代自家製ピザ窯からバトンタッチする形で、ペレットを燃料とした約90秒で焼けるピザ窯を用意しましたが、400℃まで上がるのであっという間に焼き上がります。
ピザ生地を伸ばす♪
焼き上がったピザとワインの写真を撮り忘れましたが、久しぶりに住人の皆さんとワイワイと喋りながら、オーストリアの新酒「ツァーヘル・ウィーナー・ホイリゲ」をたらふく飲み、そして美味しい手づくりピザを頂きながらの「新酒を楽しむ会2022♪」となりました♫ ^ ^
