2015/11/02 17:42:21 Blog/ブログ by Omori-lodge
先週末は“yamamoto store”にて、第2回目の大森ロッヂ住人専用食堂“居酒屋虎徹ちゃん”が開催されました。 こちらは、“牛スジとレッドキドニービーンズのトマト煮”ですが、何日かに分けて煮込んだ牛スジが、とてもトロトロでした。
鴨肉や天ぷら、あん肝なども美味しくいただきました。
手巻き寿司も振る舞われ、住人さんと楽しいひとときを過ごしたのでした。^ ^